『食』の業界と言っても、メーカーもあれば原料やさん
小売店・卸売り・コンサルなど様々な仕事があります。
私も仕事柄沢山の方々とお会いさせて頂きますが、
昨日も『食』への思いを感じさせて頂く、方々と
お話させて頂き、改めてこの仕事の奥深さを感じました。
豊かな食を届けたい、美味しいもので喜ぶ顔がみたい
自分の子供に安心して食べさせられる商品を作りたい
それぞれの仕事にそれぞれの思いが詰まっています。
一方、偽装表記や賞味期限改ざんなど
どうして？と言う事件もありますが、
小さくても、沢山つくれなくても
よいよい『食』をお届けする方々が沢山います。
私もそんな仲間と仕事が出来る事を誇りに思い
楽しく仕事しています。
