秘密のパウダー

夏全開といってもいいくらいの、天気です。
夏こそ、カレー！というわけで、
かなり本格的なカレーパウダーです。

大阪のアショカという歴史ある、インド料理のお店のカレーパウダーです。
ちなみに、このお店で食べるナンは絶品！

カレーパウダー数あれど、本物志向のカレーパウダーなのです。
カレーの仕上げにパラぱらっと入れるだけでも、
家のカレーが一味違う風味をだしてくれます。

から揚げなんかの、スパイスにも使える便利な一品です。
書いてたらまた、アショカのナンを食べに行きたくなってきました。。。